EXECUTIF CHEF H/F/X

Description

Rattaché au Directeur Général, le Chef Exécutif dirige l'ensemble des cuisines et définit l'identité culinaire de l'établissement, profondément ancrée dans le terroir breton. Véritable chef d'orchestre créatif, il conçoit des cartes d'exception tout en pilotant avec rigueur la performance économique, le coût des matières et la formation de ses brigades.
Poste basé à Belle-ile-en-mer
logement non fourni

Offre détaillée en PJ

Nombre de postes :

1

Poste à pourvoir :

À partir du 01/12/2026

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